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작성일 : 13-07-18 10:51
글쓴이 :
노흥종
조회 : 18,769
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정육점을 시작한 초보입니다. 미트저널사에서 출간한 [소 및 돼지고기 부분육 분할 정형지침서].[발골 정형의 실무-돼지.소] 를 추천 받았는데 시중에는 품절로 구매가 어렵습니다. 혹시 제가 이책을 구매할 수 있는 방법이 있는지 궁금합니다. 감사합니다.
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